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4 février 20139 août 2021 Barbara Lemaire

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Quentin Gaury, Diététicien Nutritionniste diplômé, rejoint le cabinet diététique, avec la même bienveillance que sa collaboratrice. En plus de traiter les pathologies fondamentales (surpoids, diabète, cholestérol, etc.), Quentin Gaury est spécialement formé à la prise en charge des patients en situation de surpoids/obésité, à la gestion des compulsions alimentaires, à traiter la restriction cognitive, c’est-à-dire aider à manger selon ses sensations alimentaires, de tout, sans culpabilité. A reconnaître la souffrance émotionnelle et augmenter la tolérance aux inconforts émotionnels pour faire face à l’impulsivité alimentaire. A proposer un travail d’acceptation, d’estime et d’affirmation de soi. Quentin Gaury est diplômé de la formation que propose le GROS, Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids, qui propose des méthode basées sur l'écoute des sensation, la bienveillance et la lutte contre la culpabilité.

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